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Haferflockenkekse mit Blaubeeren
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▸ Zutaten
Mengen für:Personen
- •200 g Haferflocken
- •100 g gemahlene Mandeln
- •50 g Dinkelmehl
- •2 EL Ahornsirup
- •1 Banane
- •100 g frische Blaubeeren
- •50 g gehackte Nüsse
▸ Zubereitung
- 1Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2Haferflocken, Mandeln und Mehl in einer Schüssel vermengen.
- 3Banane zerdrücken und mit Ahornsirup zu den trockenen Zutaten geben.
- 4Blaubeeren hinzufügen und alles gut vermischen.
- 5Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
- 6Etwa 15-20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.